NPO法人　食の風

2月23日の元気野菜をご紹介します。

・レタス
・島ニンジン
・ナス
・ピーマン
・新タマネギ
・ネギ
・たんかん（みかん）
以上7種類の元気野菜を発送しました。



今回の目玉は、島ニンジンです。


島ニンジンは、東洋系で長形の先細り型に属する黄色いニンジンです。
沖縄県では「チデークニ」とも呼ばれています。30～40センチと細長く甘みがあり、煮もの、炒めものにしていただきます。
食の風で栽培した島ニンジンは、細長くありませんが、甘みがあり、おいしくいただけます。是非、ご家庭でお食べ下さい。

もちろん、目玉野菜以外の野菜、レタスなどもおいしく育っています。おいしく召し上がり下さい。


皆様に喜んでいただける「宜野座村の元気野菜」をお届けできるよう、スタッフ一同大事に大事に育てていきますので、これからもＣＳＡ宜野座を末永くよろしくお願い致します。

ＣＳＡ宜野座についての詳細は下記にてご確認下さいませ。
http://www.csa-ginoza.net/