2013年04月13日
４月１３日 CSA宜野座野菜セット発送しました。
４月１３日（土）ＣＳＡ宜野座野菜セットを発送しました
今週の野菜は、キャベツ、十六ササゲ、ニンジン、ネギ、
サラダ菜、カブ、島ラッキョウ、かわいらしいミニジャガです。
今週の目玉は、島ラッキョウです。
本土のラッキョウより小振りで、ニオイもとても強烈です。
沖縄では島らっきょうのチャンプルーや、島らっきょうの浅漬け、
島らっきょうの天ぷら、島らっきょうのキムチ漬けなど色々な
食べ方があります。
島らっきょうは素材の風味を活かすために若いうちに収穫して生で、軽く塩を振って浅漬けにして食べるのが大人気です。
このほかの野菜も、宜野座村や宜野座村周辺農家さんが
栽培したおいしい野菜です。是非ご家庭でお楽しみください。
CSA宜野座は、毎週土曜日に発送しています。
興味のある方、注文したい方は、こちらから申込みできます。
http://www.csa-ginoza.net/
今週の野菜は、キャベツ、十六ササゲ、ニンジン、ネギ、
サラダ菜、カブ、島ラッキョウ、かわいらしいミニジャガです。
今週の目玉は、島ラッキョウです。
本土のラッキョウより小振りで、ニオイもとても強烈です。
沖縄では島らっきょうのチャンプルーや、島らっきょうの浅漬け、
島らっきょうの天ぷら、島らっきょうのキムチ漬けなど色々な
食べ方があります。
島らっきょうは素材の風味を活かすために若いうちに収穫して生で、軽く塩を振って浅漬けにして食べるのが大人気です。
このほかの野菜も、宜野座村や宜野座村周辺農家さんが
栽培したおいしい野菜です。是非ご家庭でお楽しみください。
CSA宜野座は、毎週土曜日に発送しています。
興味のある方、注文したい方は、こちらから申込みできます。
http://www.csa-ginoza.net/
Posted by NPO法人 食の風 at 11:35│Comments(0)
│CSA宜野座
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