NPO法人　食の風

今回は食の風の啓蒙活動の一つ、
「ミミズコンポスト」の紹介をします

皆さんはミミズコンポストを御存知ですか

有機農業をする上では欠かせない農法の一つで、
キューバ式農法とも呼ばれています
キューバはミミズ堆肥を使用した有機農法で今やオーガニック王国。
生ゴミをミミズが処理してくれるのでとってもECOですし、
そのうえ栄養たっぷりの堆肥までできるなんて、これぞ循環型農業。

匂いや騒音はありません。電気やガスなど、エネルギーも使いません。
さらに、ミミズは繁殖力旺盛で勝手に増え続けるので、
肥料用のコストが掛かりません。
当然ですが化学肥料ではありませんので、
環境にもとっても優しいんです
家庭でも気軽に出来ますよ

そして食の風では、近所の保育園に協力してもらい、
給食を作るときに出る生ゴミをミミズのエサ用にいただいております



今回撮影に協力していただいた「かんな保育園」




保育園内の給食室




ミミズのエサは何でもいいという訳ではありません。
基本的には野菜のクズや卵の殻、コーヒー、お茶の出がらしなど、
調理していないものがベストです。
給食室ではミミズのためにちゃんと仕分けしてくれています。
いつも本当にありがとうございます






元気いっぱいの園児たち。たくさん食べてたくさん遊び、
そして沢山学んでくださいね



「かんな保育園」
住所　〒904-1304 沖縄県国頭郡宜野座村漢那213
電話　098-968-3355


ミミズコンポストに関しては下記のHPをご覧ください
食の風アカデミー