NPO法人　食の風

こんにちは！
本日も、沖縄県民の食生活の意識レベルの向上と食育啓蒙のため、ＰＲさせていただきます

「第11回 沖縄食材スペシャリスト検定」のお知らせです

沖縄県民の食の意識改革のため、食のスペシャリスト検定対策セミナーでは
〇沖縄の食品メーカーの裏側
〇沖縄食文化の歴史～背景～食文化の崩壊まで
〇食糧自給率の低さと慣行農業の現実、、、
〇遺伝子組み換え食品が、沖縄県民の食卓にもう充満している理由
〇アメリカの食民地化プロジェクトのなれの果て、、、
　を、食のセミナーではお話しいたします。　

今回で11回目となる「沖縄食材スペシャリスト検定」。
これまで、食に関わる様々な方や、教育・医療・福祉関係、または主婦・学生の方が受験されています。
この検定を開催するにあたり、１週間前に「対策セミナー」を、さらに、検定の前日には「直前対策セミナー」を開催致します。

受験される方にはもちろんですが、 暮らしの中で役立つ情報満載ですので、
受験しない方にもおすすめのセミナーになっております。
普段知ることのない沖縄食材の裏側の話など、 新しい発見があること間違いありません。

是非、今年はチャレンジしてみませんか？

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【検定対策セミナー】

　開催日　　2013年12月15日(日曜日)
　会　場　　那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
　受付時間　18:30～19:00　
　講　　義　19:00～22:00(3h)
　受講料　　10,500円
　定　員　　30名迄
　※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)


【検定直前対策セミナー】
　県外から来られる方のために前日にもセミナーを開催します。

　開催日　　2013年12月21日(土曜日)
　会　場　　那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
　受付時間　18:30～19:00　
　講　義　　19:00～22:00(3h)
　受講料　　10,500円
　定　員　　30名迄
　※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)

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【第11回　沖縄食材スペシャリスト検定】　　　　　　
　　　
　開催日　　2013年12月22日(日曜日)
　会　場　　那覇市ぶんかてんぶす館(会議室)
　受付時間　13:30～14:00
　試　験　　14:00～15:30(90分)
　受講料　　5,250円
　出　題　　沖縄食材図鑑の中から出題。
　　　　　　100点満点中70点以上で合格です。
　　　　　　(4者択一のマークシート方式で全50問)
　※テキストをご希望の方は、別途テキスト代2,625円(税込)

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↓お申込、詳細はこちらをご覧ください↓
http://www.shokunokaze.com/?p=1399