NPO法人　食の風

２０１４年１１月１６日（日）「第１３回　沖縄食材スペシャリスト検定」のポスターが出来ましたよ～
沖縄食材を楽しく学びながら、食を豊かにしませんか




沖縄食材スペシャリストとは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認識し、理解してもらう制度です
一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています

次のような職種の方にオススメです

食品関連業
外食・中食・サービス業
流通・卸・市場・販売業
農水畜産業関連企業・団体
医療・福祉・栄養・調理関係
教育・行政関係
マスコミ・編集・企画関係
主婦・学生・一般
その他沖縄の食材について知りたいという人

詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください
http://www.shokunokaze.com/