NPO法人　食の風

来月11月16日(日)に、「沖縄の食を知り、学び、伝える」を合言葉に
第13回沖縄食材スペシャリスト検定が行われます。

沖縄食材スペシャリスト検定の問題をいくつかご紹介しておりますが、
昨日の車エビの問題は解けましたでしょうか
本日は海ぶどうに関する問題です

【問】海ぶどうに関する次の記述のうち、
誤っているものはどれか。
　１．海ぶどうは、和名でクビレズタという。
　２．海ぶどうは別名「グリーンキャビア」と呼ばれている。
　３．海ぶどうは、海中の岩場に生育している。
　４．海ぶどうのリンは、もずくよりも多く含まれている。

いかがでしたか？
正解は、対策セミナー、栄養学講座の当日にお教え致します。
もちろん、検定対策セミナー、沖縄食材栄養学講座のみの受講も可能です。（有料）
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
【ＮＰＯ法人食の風ホームページ】
http://www.shokunokaze.com/

▼検定対策セミナー、沖縄食材栄養学講座日程
第13回　検定対策セミナー
開催日：２０１４年１１月１２日（水）　　１８時３０分～２１時３０分（３時間）
特別課外授業　沖縄食材栄養学講座
開催日：２０１４年１１月１５日（土） １０時～１２時（２時間）
第13回　検定直前対策セミナー
開催日：２０１４年１１月１５日（土） １３時３０分～１６時３０分（３時間）
第13回　沖縄食材スペシャリスト検定　　　
開催日：２０１４年１１月１６日（日）　　１０時～１１時３０分（９０分）