NPO法人　食の風

｢沖縄の食を知り、学び、伝える｣第13回沖縄食材スペシャリスト検定、
検定・対策セミナーの受講申込は、まだまだ募集しております
今回は特別課外授業として【沖縄食材栄養学講座】も開かれます。
沖縄食材の栄養成分など、より深く沖縄食材を知っていただく講座になっておりますので、
この機会にぜひ併せて受講をオススメいたします

昨日のアグーの問題は解けましたでしょうか？
本日は検定問題の中から｢マグロ｣に関する問題をご紹介いたします。

問　マグロに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．日本近海で最も漁獲量の多いマグロは、メバチマグロである。
２．マグロはサバ科に属する。
３．トンボマグロと呼ばれているマグロはキハダマグロのことである。
４．マグロの脂質は豆腐よりも低い。

回答は、検定対策セミナー・特別栄養学講座でご紹介します。

お申し込みの締め切り日は１１月７日（金）となります。
みなさまのお申し込みをお待ちしております！
※定員になり次第締め切りとなります。

【第13回沖縄食材スペシャリスト検定】
試験日と各講座の日程は以下の通りです。

▼検定対策セミナー、沖縄食材栄養学講座日程
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第13回　検定対策セミナー
開催日：２０１４年１１月１２日（水）　　
１８時３０分～２１時３０分（３時間）
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特別課外授業　沖縄食材栄養学講座
開催日：２０１４年１１月１５日（土）
１０時～１２時（２時間）
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第13回　検定直前対策セミナー
開催日：２０１４年１１月１５日（土）
１３時３０分～１６時３０分（３時間）
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第13回　沖縄食材スペシャリスト検定　　　
開催日：２０１４年１１月１６日（日）　　
１０時～１１時３０分（９０分）
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↓お申込、詳細はＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。↓
【ＮＰＯ法人食の風ホームページ】
http://www.shokunokaze.com/?p=1430