NPO法人　食の風

「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」
お申し込み受付中です！

今回は「マグロ」に関する問題です！

問：マグロに関する次の記述のうち、誤っているものはどれでしょう？
(1)：日本近海で最も漁獲量の多いマグロは、メバチマグロ。
(2)：マグロはサバ科に属している。
(3)：トンボマグロと呼ばれているマグロはキハダマグロ。
(4)：マグロの脂質は豆腐よりも低い。


答：(3)
------------------------------------------------


「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430