NPO法人　食の風

「食の風」会員募集のお知らせ

入会申込の詳細は下記URLからご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/?page_id=7

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【食の風の理念】

● 生物多様性の保護。
● 食と味覚の教育。
● 持続性農業に関する事業を行ない、食の喜びを尊重する文化の普及。
● 食料自給率を高める。
● 郷土の食文化を守る。
● 生産者の経済効果を高める。

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【食の風の活動概要】

NPO法人・食の風ホームページ
http://www.shokunokaze.com/

「食の風アカデミー」
http://www.foodwind-academy.com/
● 沖縄食材スペシャリスト養成講座や検定試験の実施。
● 食育活動。料理教室。
● 農業体験や農業ノウハウ講座。など
● みみず販売。みみず堆肥の販売。みみずコンポスト指導員の派遣。

「CSA事業」
https://www.csa-ginoza.net/
● 生産者と消費者を結びつける活動。
● 自然農園野菜セットの販売。
※「CSA」とは、Community Sapported Agriculture の略で、地域の農家から自家消費用の農産物を、代金前払いで直接購入するシステムのことです。