› NPO法人 食の風2015年04月27日
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
Posted by NPO法人 食の風 at
09:33
│Comments(0)
2015年04月27日
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
Posted by NPO法人 食の風 at
09:32
│Comments(0)
2015年04月27日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
09:31
│Comments(0)
2015年04月22日
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
Posted by NPO法人 食の風 at
09:54
│Comments(0)
2015年04月22日
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
Posted by NPO法人 食の風 at
09:53
│Comments(0)
2015年04月22日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
09:52
│Comments(0)
2015年04月21日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
10:04
│Comments(0)
2015年04月20日
NPO法人食の風では会員を募集しております！
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
09:44
│Comments(0)
2015年04月17日
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
第14回沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナーのご案内 | 食の風
日本の食糧自給率の拡大と、循環型農業の促進を行い、食育をスローフード運動とともに広げます。食と地域のコミュニティを盛り上げ、日本の食文化をみんなで守っていく活動を沖縄を拠点に行っております。
shokunokaze.com
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
問1.マンゴーに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか。
１．マンゴーの原産地は南米である。
２．マンゴーの品種は５００以上ある。
３．マンゴーの花粉は水に弱く、路地よりもハウス栽培が適している。
４．マンゴーのカロテンはパパイヤの約１０倍も含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．1
第14回沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナーのご案内 | 食の風
日本の食糧自給率の拡大と、循環型農業の促進を行い、食育をスローフード運動とともに広げます。食と地域のコミュニティを盛り上げ、日本の食文化をみんなで守っていく活動を沖縄を拠点に行っております。
shokunokaze.com
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
Posted by NPO法人 食の風 at
10:38
│Comments(0)
2015年04月17日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
10:33
│Comments(0)
2015年04月15日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
13:20
│Comments(0)
2015年04月15日
沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせ！
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
Posted by NPO法人 食の風 at
13:18
│Comments(0)
2015年03月20日
会員の皆様へ今週のＣＳＡ宜野座のお野菜発送致しました！
今週のCSA宜野座のお野菜のメニューは下記の通りです。
●ＥＭトマト(豊見城産)
●ハンダマ(沖縄市産)
●サニーレタス(南城市産)
●サラダほうれん草(西原町産)
●ＥＭセロリ(沖縄市産)
●キャベツ(糸満市産)
●きゅうり（糸満市産）
などなど７種類 が入っております。
今週も南部を中心とした新鮮な沖縄の元気野菜セットです。
会員の皆さま、お楽しみにお待ち下さい!
Posted by NPO法人 食の風 at
14:42
│Comments(0)
2015年03月09日
食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
このような事に興味のある方はぜひNPO法人食の風に参加してみませんか？
週末農業・食育・クラインガルデン・パーマカルチャー・自然農・エコヴィレッジ・帰農・田舎暮らし・都市農業・有機農業・伝統料理・郷土料理・エコロジー・環境問題・団塊世代の新たな出会い・地域コミュニティ・安心・安全な食糧確保・生涯学習・メタボリック予防・医食同源・薬膳料理・ハーブ・在来種・スローフード・スローライフなど
＜会員になると＞
会報誌を定期的に郵送致します。
食の風が開催する様々なイベント・ツアーに参加できます。
食の風村市民農園を無料でご利用できます。
加盟店でご利用なると５％割引になります。
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
http://www.shokunokaze.com/
Posted by NPO法人 食の風 at
10:11
│Comments(0)
2015年03月02日
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジ！
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
問1.海ぶどうに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか
１．海ぶどうは、和名でクビレズタという。
２．海ぶどうは、別名「グリーンキャビア」と呼ばれている。
３．海ぶどうは、海中の岩場に生息している。
４．海ぶどうのリンは、もずくよりも多く含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
第14回沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナーのご案内 | 食の風
日本の食糧自給率の拡大と、循環型農業の促進を行い、食育をスローフード運動とともに広げます。食と地域のコミュニティを盛り上げ、日本の食文化をみんなで守っていく活動を沖縄を拠点に行っております。
shokunokaze.com
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
問1.海ぶどうに関する次の記述のうち、誤っているものはどれか
１．海ぶどうは、和名でクビレズタという。
２．海ぶどうは、別名「グリーンキャビア」と呼ばれている。
３．海ぶどうは、海中の岩場に生息している。
４．海ぶどうのリンは、もずくよりも多く含まれている。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
第14回沖縄食材スペシャリスト検定＆対策セミナーのご案内 | 食の風
日本の食糧自給率の拡大と、循環型農業の促進を行い、食育をスローフード運動とともに広げます。食と地域のコミュニティを盛り上げ、日本の食文化をみんなで守っていく活動を沖縄を拠点に行っております。
shokunokaze.com
答え．３（日本では、南西諸島の浅海域に分布し、主に潮間帯の下部から漸深帯の砂地に生育）
Posted by NPO法人 食の風 at
16:29
│Comments(0)
2015年03月02日
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせ！
第14回沖縄食材スペシャリスト検定のお知らせです。
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
沖縄の食材を知り、学び、伝えていきましょう。
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
Posted by NPO法人 食の風 at
09:57
│Comments(0)
2015年02月27日
NPO法人食の風より 新潟県から学生が研修に来てくれました！
NPO法人食の風 より
昨日は、新潟県の新潟市立高志中等教育学校から5人の学生が研修に来てくれました。明るく、元気で、あいさつもでき、勉強熱心な生徒に感じました。
研修の内容は、沖縄の伝統文化や沖縄の人々とふれあいたいと生徒からたくさんの質問がありました。
●沖縄でしか作れない野菜のことやどうして沖縄でしかつくれないのか？
●沖縄独特の野菜の呼び方など
沖縄に興味をもっていただきとてもうれしく思います。もっと沖縄の伝統や文化、や沖縄の食など知ってほしいと思います。
また、ぜひ沖縄に来てください。
昨日は、新潟県の新潟市立高志中等教育学校から5人の学生が研修に来てくれました。明るく、元気で、あいさつもでき、勉強熱心な生徒に感じました。
研修の内容は、沖縄の伝統文化や沖縄の人々とふれあいたいと生徒からたくさんの質問がありました。
●沖縄でしか作れない野菜のことやどうして沖縄でしかつくれないのか？
●沖縄独特の野菜の呼び方など
沖縄に興味をもっていただきとてもうれしく思います。もっと沖縄の伝統や文化、や沖縄の食など知ってほしいと思います。
また、ぜひ沖縄に来てください。
Posted by NPO法人 食の風 at
16:10
│Comments(0)
2015年02月27日
NPO法人食の風より 食の風に入会しませんか？
食の風に入会しませんか？
ただいまＮＰＯ法人食の風では会員を募集しております。
今回はＮＰＯ法人食の風が推進するスローフード運動の取組の一部を、ご紹介させていただきます。
●持続可能な循環型農業を実践しよう
ＮＰＯ法人食の風では循環型農法のひとつとして生ゴミコンポストによる「ミミズ堆肥づくり」を推奨し、実践しています。
周辺の保育園などの施設と連携し、生ゴミの野菜クズをミミズに食べさせてバクテリアに分解させて堆肥にし、また土に与え野菜を育てるというプロジェクトです。また、ミミズとミミズ堆肥の販売も、行っています。
●援農プロジェクトなどを行っています。ベランダから始める農業から本格的な農業、畜産業、食品加工業、流通業、飲食業まで、老若男女あらゆる世代への食農教育を実践します。
Ｅａｒｓ Ｗｏｒｍ（地球の虫）＝ミミズこそが地球を救う。
「ミミズ堆肥」を活用して、安心・安全な野菜作りをしてみませ
んか？
詳しくはＮＰＯ法人食の風のホームページをご覧ください。
Posted by NPO法人 食の風 at
12:02
│Comments(0)
2015年02月27日
沖縄の食材を知り、健康、長寿、文化、経済を学び伝えよう！
沖縄の食材を知り、健康、長寿、文化、経済、を学び伝えていきましょう。
第14回沖縄食材スペシャリスト検定平成２７年6月28日（日）に行われます！
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
第14回沖縄食材スペシャリスト検定平成２７年6月28日（日）に行われます！
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
■ 第14回・検定対策セミナー
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
■ 第14回・検定直前対策セミナー
沖縄食材スペシャリスト検定とは、 沖縄の長寿を支えてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定制度です。
[ 場所 ]
那覇市ぶんかテンブス館・３階会議室
■ 第14回・検定対策セミナー
開催日：2015年6月14日（日）
時間：18時30分～21時30分（3時間）
■ 特別課外授業・沖縄食材栄養学講座
開催日：2015年6月27日（土）
時間：10時～12時（2時間）
■ 第14回・検定直前対策セミナー
開催日：2015年6月27日（土）
時間：13時30分～16時30分（3時間）
■ 第14回・沖縄食材スペシャリスト検定
開催日：2015年6月28日（日）
時間：13時30分～15時（90分）
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
Posted by NPO法人 食の風 at
09:40
│Comments(0)
2015年02月26日
挑戦!沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジ！
挑戦！沖縄食材スペシャリスト検定の例題にチャレンジしてみよう！
問1.車エビに関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
１．車エビの生産量が一番多いのは宮古島である。
２．沖縄は全国一の車エビの生産高を誇っている。
３．車エビは、旨味成分のグルタミン酸を多く含んでいる。
４．車エビの旬は、6月～９月の夏場である。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．２（沖縄は全国一の車エビの生産高を誇っている）
問1.車エビに関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
１．車エビの生産量が一番多いのは宮古島である。
２．沖縄は全国一の車エビの生産高を誇っている。
３．車エビは、旨味成分のグルタミン酸を多く含んでいる。
４．車エビの旬は、6月～９月の夏場である。
「第14回沖縄食材スペシャリスト検定」に関する詳細とお申し込みは下記のURLからご覧下さい。
http://www.shokunokaze.com/?p=1430
●沖縄食材スペシャリスト検定公式認定制度とは、沖縄の食材に関する正しい知識を身につけ、広くその良さを認知し、理解してもらうための制度です。一人でも多くの方が、沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者、観光業者が一体となって沖縄食材の食育「地産地消」に貢献していただけるようこの制度を利用していただきたいと考えています。
答え．２（沖縄は全国一の車エビの生産高を誇っている）
Posted by NPO法人 食の風 at
09:51
│Comments(0)
画像一覧 
